Dängo es una cooperativa cervecera con origen en Ciudad de México registrada en el Mapa Cervecero de México del Festival de Cerveza del Caribe.
La cerveza Dängo la produce la Cooperativa Procesos Artesanales Vivos, constituida en 2015 en la colonia Azteca, alcaldía Venustiano Carranza. Su nombre viene del otomí de las comunidades del norte de Hidalgo, donde dängo quiere decir fiesta.
Hacen cervezas vivas: sin pasteurizar y sin aditivos químicos, con ingredientes de la cocina mexicana — maíz criollo, piloncillo, jengibre, cítricos y frutos endémicos — a partir de granos de semilla endémica y de manos campesinas. Es la primera cervecería de la Ciudad de México en el Mapa Cervecero de México, y le interesa servir en el Festival de Cerveza del Caribe 2027.
Dónde probar su cerveza
La forma más directa: en el Festival de Cerveza del Caribe 2027 (16-18 de abril, Parque Fundadores, Puerto Morelos), junto a más de 30 cervecerías y 50+ grifos. Es de las pocas oportunidades de probar tantas casas cerveceras mexicanas en un solo lugar — y frente al mar.
Sobre el festival
El Festival de Cerveza del Caribe es el encuentro cervecero más importante del sureste mexicano: tres días de cerveza artesanal, gastronomía y música en Puerto Morelos, entre Cancún y Playa del Carmen. Si vienes de fuera, abril es el mejor mes del año en la Riviera Maya — clima seco, mar en su punto y un pueblo que enamora.
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Pruébala en el festival
Festival de Cerveza del Caribe · 16-18 de abril 2027 · Parque Fundadores, Puerto Morelos. 50+ grifos, 30+ cervecerías, catas, gastronomía y música frente al mar. Early Bird desde $200 con cerveza de bienvenida incluida.
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